ÜRÜNLERİMİZ

 

Doğal ve Taze

* * *

30. Yılımızı geride bırakmanın mutluluğu içindeyiz... Diyarbakır'ın en lezzetli yemeklerini tadacağınız Hacı Baba'da usta şeflerimizle hizmetinizdeyiz

CİĞER ŞİŞ

Ciğer kebabı, menşei Diyarbakır, Gaziantep ve Şanlıurfa olan fakat Türkiye'nin güney illerinde sıklıkla yapılan bir kebap türü.

KUZU ŞİŞ

Çeşitli baharatlarla marine edilen kuzu şiş eti, lezzetli ve lokum gibi yumuşak oluyor. Izgara lezzetini seven ve kırmızı etten vazgeçemeyenlere.

Adana Kebap

Adana'ya özgü, "zırh" adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan bir kebap çeşidi.

Patlıcanlı Kebap

Patlıcan kebabı, Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait olan ve özellikle yaz aylarında tüketilen kebaplardan biridir.

DOMATESLİ KEBAP

Domatesli kebap, domates her yemeğin yanına çok yakışmaktadır. Kebapların ya da et yemeklerinin yanına közlenerek mükemmel lezzet verir.

Urfa Kebap

Urfa kebap, Şanlıurfa ve çevre illere özgü kebap türüdür. "Kebap" ve "Urfa" kelimesi buluşarak Urfa kebap adını doğurmuştur.